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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, con sede centrale in Portici (NA) e sezioni periferiche in quasi tutte le province della Campania e della Calabria, è uno dei 10 Istituti Zooprofilattici presenti in Italia; fa parte di una rete estesa sull’intero territorio nazionale che include gli istituti di Brescia, Foggia, Padova, Palermo, Perugia, Roma, Sassari, Teramo e Torino.

Tali Istituti sono enti sanitari di diritto pubblico, erogatori di servizi per il Ministero della Sanità, l’Istituto Superiore di Sanità, le Regioni, le AA.SS.LL., gli allevatori ed i produttori di alimenti di origine animale, i consumatori.

Rappresentano lo strumento operativo del Servizio Sanitario Nazionale per quanto riguarda la sanità animale, il controllo di salubrità e qualità degli alimenti di origine animale, l’igiene degli allevamenti ed il corretto rapporto tra insediamenti umani, animali ed ambientali.